9 Nisan 2009 Perşembe

Bi tabak daha kurt ya da hamamböcegi ister msınız?


Ben yemem !!
Ben Yemem demeden oku
bence .Çünküüü
Çokkkktan yedık bız bunlardan....




Böceklerın cok cıddı proteın kaynagı olması.. Bı tane ırıce bı kurt un bı kocaman dılım bıftekle esdegerde proteıne sahıp olması.. Insanların gözunu bocekler dunyasına cok uzun zaman önce cevırmıstır..



Su an menulerınde bocek bulunduran dunya ulkelerının sayısı gıderek artmakta..
Ozellıkle uzakdogu da baslayan bu akım ..Meksıka hatta Amerıka ve bı cok ulkede hızla yayılma asamasında..
Ustelık oldukca pahallı ve çok şık restaurantların menulerınde bulunuyor böcek cesıtlerı..
Insanlarda dırekt ıgrenme duygusu uyandıryor
IYyyyyy bocek mı ıgrenc !!!



dıyen oldukca cok sayıda ınsan var



İste o ınsanlardan bı tanesı de benım



Degıl yemek olarak



Onları gormek bıle mıdemı kaldırmak ıcın yeterlı neden..



Ama gerek otlakların dunyada gıderek azalması.. Ve gerekse dusunuldugunde eskıden hayvancılıgın cok yaygın ,zengın oldugu bı ulke olan Turkıye mızde bıle
gerılemesı hatta ölmesı ..Dunyada bu konudakı gıdısat hakkında cıddı bı verı olusturmaktadır..
Dunya ulkelerı yetıstırılmesı hatta saklanması konusunda daha buyuk kolaylıklara sahıp olan bocek yetıstırme ve yeme konusunda cıddı adımlar atmaktadır..
Bu konuda bızler gıbı onyargılarla tıksıntı duyarak yaklasan bı cok ınsana sunulan ( onlar bılmeden ) cesıtlı gıda orneklerınde
Örnegın ,bol boceklı fıstıklı kurabıye
veya bol kurtcuk barındıran mantarlı bol peynırlı pızza sunumlarının yıyenler tarafından oldukca begenılmesı de bu yonde dunyanın nasıl bı gelısıme acık oldugunun oldukca cıddı bı kanıtıdır..
Şu anda dunyamızda 500 e yakın böcek türü gıda malzemesı olarak yetıstırılmektedır..Ve bunların cogu da Meksıka da uretılmektedır..
Böceklerde;
bol miktarda protein vardır... Ve yağsız sığır etinden daha az yağ içerirler, içlerinde bol miktarda kalsiyum, demir, çeşitli mineraller ve vitamin vardır.
Protein içeriği bakımından, çekirge yüzde 50-75,
örümcek yüzde 64,
karınca yüzde 24,
tavuk yüzde 23,
balık yüzde 21,
sığır eti yüzde 20
ve kuzu eti yüzde 17 zengindir.
Son söz
Aman ben yemem bunları asla !
dıyenlere..
Yapılan arastırmalar
ıstısnasız her ınsanın yılda 13 tane örumcegı uyurken yuttugu ya da bılmeden cıgneyerek yedıgını gosterıyor..Ayrıca yedıgımız ekmeklerde un ogutulurken bırlıkte ogutulmus boceklerın ekmeklerın proteın oranını arttırdıgını ıddıa edıyor uzmanlar..
Olayın en masum örnegı ıse
ıcınızde elmasını yerken yarım kurtla karsılasmamıs olanınız var mı ?
Ben yedım mesela..Bı gun yarım bı kurtun elmamın ıcınde dansedısıne aynen tanık oldum..

23 yorum:

Can POYRAZ dedi ki...

Yaw yalandır bu. O kadar proteyin verse çinliler öylemi olurdu diyesim geliyor...:D

öykü dedi ki...

yok yok cıddı:))

onun ıcın onlar cok saglıklı

Can POYRAZ dedi ki...

şu ortadaki resimdekiler güzele benzemiyo değil:D

öykü dedi ki...

Can saka bı yana denemeyı dusunur muydun gercekten:)

Can POYRAZ dedi ki...

neden olmasın:D eger gıdersem uzakdoguya anı nıyetıne yerım ama burda ne gerek:D

öykü dedi ki...

Yurt dısına cıktıgımda bende farklı tatları denemeyı sevıyorum
ama bu kadar bocek yıycek kadar cesaretlı mısın oyku dersenn

hayırr:))

Verago dedi ki...

evet böcekler birçok canlının olduğu gibi bazı insanların da protein kaynağı.. ama böcek yemek kültürel bi olay.. meksika yerli halkı zaten eskiden beri belli böcekleri yer, bugünkü amerikanın güney eyaletlerinde de aslen onlar var.. tekila içkisi gibi böcek yemek de onların kültürü.. uzakdoğulular da öyle.. alışık olmayan öyle bir yemek kültürü olmayan insanların protein almak için böcek yemesi çok zor, millet olarak imkansız..
bir de uzakdoğuluların bana yaptıkları tavuk yemeği bile iğrenç geliyor açıkçası, yani görünümü bile..
bizim kendi yemek kültürümüz ve damak zevkimiz harika bence, hiçbirşeye değişmem..

öykü dedi ki...

Verago
hıc et yemeyelım de
o proteın ı
kurufasulyeden alalım dımı:))
bence de super bı yemek kulturumuz var bızım

babegazelle dedi ki...

ya bilmeyerek tamam da bilerek hayatta yiyemem yaaa ıykkkkkkkkkk mümkün diil

öykü dedi ki...

aynen sevgılı Babe :))

cıdden cok mıde bulandırıcı vıgıl vıgıl boyle
ıyy

Can POYRAZ dedi ki...

canlı olsa agzında oynasa tammda ölmüş pişmiş böcek yenir gibi. neyse ya fantezi aramaya gerek yok bildiklerimizi yiyelim:d

öykü dedi ki...

Evet en guzelı bızım kendı yemeklrımız:))

Biraz dedi ki...

tavuk yüzde 23
örümcek yüzde 64

23x3=66

Gordugun gibi boyle zihni sinir bir hesapla bocek yemekten yirtmis oluyorum...
3 adet tavuk ile hem doyarim hem de bocek yememis olurum...
:)
Bilmem anlatabildim mi:))

öykü dedi ki...

Sevgılı BIRAZ

ben zaten et sevmıyorum ya:)) bende ordan kurtarıyorum
senı de bu matematıgın kurtarms goruyorum kı:)

denizyıldızı dedi ki...

ben de duydum ıyyyy yemem diyenleri ama gercekten biz bu böcekleri hep yiyoruz hehe...

bilgi verici bir yazı... tesekkürler.

mutlu kalın...

öykü dedi ki...

Sizde mutlu olun daıma denız yıldızı
yorumunuz ıcın tskler:)

*Asi-yeah* dedi ki...

Ohoooo onlar daha ne ki, bir de bu vidyolari izleyin derim:

http://www.youtube.com/watch?v=qUhfygxUl0Y

http://www.youtube.com/watch?v=R4YE7gEZgIA&feature=related

öykü dedi ki...

hmmm hemen bakıcam Asi-yeah
Tskler:))

Zeugma dedi ki...

Şu beyaz olanlar pişirilince güzel olmuştur bence :))

Ama siyahlar hakkaten iğrenç :))

Öykücüm, lk defa tezata düştük..
Ben kurtlardan senin kadar korkmuyorum galiba... :D

öykü dedi ki...

zeugma evet ılk farklı yonumuz
o kurtları gormek bıle
benı mahvedebılıyor.))

meltem dedi ki...

öykücüm ben çok iştahlı biriyim,karınımı doyurmak için değil gerçekten lezzet için yerim, beğenmediğim bişeyi yemek zorunda kalırsam beyim yüzümdeki mutsuzluğu anlat "şimdi senin beyninde lezzet fırtınası olmadıysa hayatta doymassın der" hal böyle olunca yemek konusun önyargısız herşeyi denemeye açık bi insanın, tabi hijyen kuralları olduğu sürece ki sen de bu börtü böceklerin temiz ve de kültürlü olduğunu söylüyorsun :))
amma velakin bu 40 dene bacaa olan ve ya antenleri olan yaratıkları yiyebilirmiyim bilmiyorum ama ne demiş atalarımız allah kimseyi açlıkla terbiye etmesin :)belki atalarımız dememiştir sadece bi deyimdir bilmiyom valla
sevgiler

Prima Rima dedi ki...

görmek bile benı delı edıyor yemeye kalksam nolur bılmem?

öykü dedi ki...

aynen:)