17 Ocak 2012 Salı

öykü den kış tarifleri

Kara kıs kapıda degıl ıcerde

Dun gece İstanbul un bogaz koprusunden araclar gecemedı de
ınsanlara hadı bakalım yuruyup gecın dıye yaya gecısıne acıldı kopru
azıcık kar yagdı durum bu cok yagsa ne olacak sanırım aç susuz elektırıksız ulasımsız bıtıcez
O yuzden hep dıyorum ya kar buyuk sehırlere yakısmıyor..
yagmasın buralara dye
sımdı hal boyleyken kısın soguguna karsı koyabılmek guclu olmak adına ne yerız ne ıcerız kendımıze nasıl bakarız da ıyı kalırız a benım de bı katkım olsun
corbada bı tuzum olsun dedım
ve benım canım babamın en sevdıgı yemek olan börulceyı sıze bı kez daha hatırlatmak ıstedım
kendısı olaganustu lezzette bı yemek olup aynı kuru fasulye usulu pısırılır yanı kavur salca ıle soganı bırlıkte tuz yag ve haslanmıs borulcelerı de kat
MİS ! ISTE BUDUR DEDIRTECEK KADAR ENFES..
GELELIM TATLIMIZA
AHÇUBAŞU OYKU DER KI;

fINDIK COK onemlı
e ulkemız de bu acıdan cok zengın alın anacım boyle yarım kılo fındık bı yerden
sonra bı kısmını ayırın bı kısmını yıyın..
ayırdıklarımız nolucak oykucum?
bı dakıka canlarım hemen anlatıcam
Nutellla yı bılırsınız onu benmarı usulu erıtınız..

Ellerınden gelenler evde bı pandıspanya kek yapsın ( gozenegı bol pasta kekı )

yok ben ugrasamam valla dıyenler de alsın hzır pasta kekını

benmarıyle erıtılmıs nutellayı gzdırsın bu kekın ustune


Hanı dunyanın en meşhur pasta ustası bady valastro abımız var ya
aynı onun gıbı susleyın pastanızı

ustune de









Fındıklarınızı atı atı verın









sonuc mu






parmaklarınızı yersenız valla ben sorumlu degılım









dıkkatlı olun yanı



o derecede guuzelllll

58 yorum:

Kitap Kurduyum Ben dedi ki...

Oooof pasta enfes görünüyor!Denemek lazım.Nutella'yı eritmek hiç aklıma gelmemişti!
Börülcenin salatası da çok güzel oluyor,hiç denedin mi Öykücüm?

öykü dedi ki...

kıtap kurdum

haslayıp

sarımsak lımon z yagı ıle olanı mı ustune de pul bıber
yoksa baska turlu bı tarfı var mı?

aksilaz dedi ki...

Akşam akşam bu tatlı resmi oldumu şimdi Öykü ?

öykü dedi ki...

olmamıs mı aksılaz:))


muhtesem oldu:))
eve donerken boyle bı tatlı fındıklı cıkolatalı yapamayanlar da alsın

kısın en soguk zamanı
tatlı yemelı tatlı soylemelı dımı:)

aksilaz dedi ki...

Eşim sağolsun :) artık ne yaparsa onu yiyeceğiz, yeter ki tatlı olsun ve sütlü olsun.

öykü dedi ki...

super o zaman:))

sımdıden esının ellerıne saglık
ona da sevgıler buradan:)

Kitap Kurduyum Ben dedi ki...

Evet o canım.O da çok leziz oluyor.

öykü dedi ki...

kesınlıkle kıtap kurdum

hem cok nefıs hem de o derecede saglıklı

bak sayende burdan bılmeyenlere de hatırlatalım


borulceyı haslayın suzun yıkayın

sarımsak tuz lımon yag
karıstırın
ustune arzuya gore pul bıber serpın

muthıs bı lezzetle bulusun:))

tskler kıtap kurdum:)

Kısaca Fd dedi ki...

dişlerim çürüyecek tatlı yemekten. Fotoğraflar çok tridi geldi bana. Böyle ekrana dokunsak ve yesek mesela :)

Kısaca Fd dedi ki...

dişlerim çürüyecek tatlı yemekten. Fotoğraflar çok tridi geldi bana. Böyle ekrana dokunsak ve yesek mesela :)

öykü dedi ki...

hem cok basıt
hem de cok saglıklı
bı de tam kısa uygun tarıfler bunlar FD bence hemen uygulanmalı:)

Aynur (Küçük Hala) dedi ki...

o pratik pastayı hemen yapıcam Öykücüm

öykü dedi ki...

super aynurcum eger ıstersen
kekı kahvelı sutle ıslatabılırsın

ya da vısne suyuyla ıslatabılırsın o zaman daha da guzel oluyor bılgın olsun

absalom dedi ki...

yahu biz kafeye alalım seni dedik gel tatlılardan sorumlu baş ahçı ol dedik kabul etmedin...
şimdi böle fötölar koyuyosun buralara.
seni kınıyorum öyküş.
ayıplıyorum hem de.
bi daha kınıyorum.
hızımı alamadım bi daha kınıyorum oh olsun.

öykü dedi ki...

ama ama ama

sen benı oykus gel bızım cafeye ahsubasu yamagı ol demedın kı:(

absalom dedi ki...

didim didim...
yamak dimedim hemide.
ahçu ol didim.
kurabiyeler yap börekler çörekler yap didim.
adını öyküşün yeri koyalım didim.

hıh.
aneam ağliciğim.

öykü dedi ki...

ama sen aglarsan bana kusersen:(

ben cok aglarım kı


( cıddıyım)

absalom dedi ki...

hahahaaa
aman deyim yahu öyküş deli misin kıyamammmmm vallada billada.
bak bana böle şeler deme panik atak var ben de üzülüveririm hemen.
hem nekahat dönemindesin sen daha :))

temem öle bişiler demedik daha önce.
ama şimdi diyorum.
bak paraya para demeyiz.
öyküş çöreği...
öyküşböreği...
öyküş tatlısı...

bi düşün derim ben ;)

öykü dedi ki...

boyle dıye dıye
en sonunda benı elemanın olarak bulucaksın bak benden demesı

sonra sakın pısman olma

absalom dedi ki...

hahahhaa
büyük zevkle efenim ne demek.
dekorasyonu da sen yaparsın hem:))

öle gül gibi geçinir gideriz.
belki de marka yaratırız kimbilir halla halla.

sen şaka zannet hala bunları :)))

öykü dedi ki...

sen yemek tatlı ve sunumları bana bırak

ve dekorasyonu da

ben bu sene uc kısının evını dekore ettım
bayagı da mutlular su anda:))
guvenebılırsın bana bu konuda


ama bı rıcam var cevremızdekı butun skak kedılerıne bakıcaz...

yemeklerını saglıklarını yakından takıp edıcez

olur mu

absalom dedi ki...

olur olur...
bakma sevmem kedileri diyorum da.
kıyamıyorum görünce.
insan cana kıyar mı?

temem anlaştık hepsini besliyoruz bi de veteriner ayarlıyoruz sağlıkları için tamamdır :))

ev dekorasyonu demek...
mekanda olur o zaman.
ımm bu aklımda olsun.

en son iç mimar kızımızla yaşadıklarımı sen bilmiyosun demi...
ah öyküş ahhhhh.

ne çileler çektim ben.
neden sölemiyosun şimdiye kadar.

şimdi kınıyorum dicem yine de kıyamadım bak.
nekahat dönemi geçsin bi ahahahaa.

teyze beni unutmaaaaaa.
öperim ellerinden.

:))

öykü dedi ki...

sakın kınama
sakın küsüuyorum deme
saka bıle desen valla uzuluyorum


bak kedılerı de kabul ettın ya bıttı:))

sen benı elemanın say

enınde sonunda saka maka derken orda oluyormusum:))

cok gulerız o zaman bırlıkte


teyzeme ıletıcem sımdı

cok tsk edıyorum onun adına da

bız de cok opuyoruz seker yanaklarından :)

GÖK-TÜRK dedi ki...

Börülce tuzsuz,pasta şekersiz olmuş...Nerde bu pastanın çayı ? Kaşık yok,ekmek yok,salata yok :))))

Hülya dedi ki...

Börülce yemeğini biz de severek yeriz. pastan da muhteşem görünüyor, yeme de yanında yat :)

Seda dedi ki...

sabah bu saatte muhteşem görünüyor...harika ellerine sağlık öykücüm..

Nida ersin dedi ki...

Öykücüm günaydın!

Börülce yemeğini bende çok severim, hatırlattığın için tşk.ler. bugün muhakkak yiecem yoksa biryerlerim düşer.)

Kışın Kar yağması Büyük şehirlerde malesef kabusa dönüşüyor, İBB si yöneticilerinin denetimlerle olumsuzluklara yeni çözüm arayışları içinde yeterli düşünce kapasitesine haiz olamayışlarından doğaçlanıyor..
Donmayı önleme için Metrobus yolunu tuzlayabilecek teknolijiyi Tuz döküm aracına monte etmeyi akıllarına getiremeyenlerin (beceremeyenler), verdiği ıstırab o şehirde yaşayan halka yansısada, ayni ortamda yaşayanların % 50 si hayatından şikayetçi değilse daha ne söyleyebilirz ki?:)

Kitap Kurduyum Ben dedi ki...

Oooh canım çekti valla:)
Rica ederim canım!

öykü dedi ki...

Hulyacım borulce cok faydalı
pasta ıse ınan muhtesem:)

öykü dedi ki...

hiii GÖK TÜRKKKKKKKKKKK sana noldu boyle:))

ssn hıc boyle yapmazdınnnnnnn

öykü dedi ki...

Sedacım dene :)) emınım cok seveceksın


kocaman sevgılerımle:)

öykü dedi ki...

Nıdacım


borulce sevılmez mı:))




sehrın durumuna gelınce
haklısın
ben evde magdur ınsan olmam nedenıyle ancak habverlerden takıp edıyorum

Aras dedi ki...

Bkar kör buna denir.

Ben bu yazıyı nasıl görmedim yahu.

hazır pasta keki alıp yapacam :))

öykü dedi ki...

yap yap emınım begeneceksın:)

Başkend dedi ki...

Tarifi idrak etmeye yandaki resimler izin vermiyor ki.

yukardaki kuru fasülye cinsi şeyi hiç yemedim.Şimdi mevsimde konservesi mi olur.

öykü dedi ki...

yok canım kuru halınde

kuru fasılye gıbı satılır o
baklıyatcılarda

Adsız dedi ki...

adı görümce gibi :))

Bizim evdeki ahçı başına tez ola söylene bu yemek bişe :)

öykü dedi ki...

begenecegınıze ınanıyorum..

cok ta faydalı

Adsız dedi ki...

Sen yemek bloguda açsana abla.

dekarasyon yapıyon
köşe yazıyon
bir de yemek yap

Kız seni alan yaşadı olsun.

öykü dedi ki...

yok artık:)

Adsız dedi ki...

Yemek blogu aç gerçekten.

Diğer yemek bloglarından farkı da evde günlerde kadınların genç kızlara ve kızlarının kulak kabarttığı , altınlar toplanırken , ayselcim bu keki nasıl yaptın lı diliyle anlatılma tarzını.

Bir tek senin blogun yapabilir.

Ben ki şu pastayı yapacam :))

öykü dedi ki...

ısterdım ama zamanım yok o kadar dekorasyonu bıle zor yetısırıyorum:))
ama guzel sozlerın ıcın tsk ederım

Adsız dedi ki...

Dekarasyon işi de zor ama sen her zorluğun altından çok güzel kalkıyorsun.

Ben inanıyorum ki.

Sen istersen yaparsın. Ve iyi de yaparsın.

Zamanla belki düşünürsün.

öykü dedi ki...

bu ıkısı bı ıyı yurusun de belkı ılerde :) kımbılır

Adsız dedi ki...

O zaman ilk bana söylersin. Çünkü ilk izleyicin ben olmak isterim.

Sarı ışık var.
Yeşile dönünce , geliyorum.

Öptüm ablam.

öykü dedi ki...

tamam canım benım gorusuruz

Adsız dedi ki...

Ablaaaaaaaaa

Ben bu pastadan yapıyorum şimdi :)) evde kimse yok onlar gelmeden evi hemen toplıcam :P


Aras.

öykü dedi ki...

Aras :))


hazır kek mı kullanıyrosun

eger oyleyse


onu evde varsa sutle ıslat sutun ıcıne kahhve veya kakao katıp karıstır

kekın ustune gezdır

ıslak olunca kekı
cok daha nefıs bı pasta oluyor


afıyet olsun canım:)

Adsız dedi ki...

Biliyorum o yöntemi ben abla :))

Ben benmaride yeni çığır açtım öğrenmek istermisin :)))

öykü dedi ki...

evet tabıkı:)

Adsız dedi ki...

Şimdi ketıla su koyuyorsun ve ısınmaya başlıyor sonra ketılın üstüne tam oturan bir kase buluyorsun. Kaseye süt koyuyorsun ve ketılın kapağını açıp üzerine oturtuyorsun. Su kaynıyor ve süt ılıyor ve içine saralleyyi kaşıkla koyup koyup eritiyorsun :D

öykü dedi ki...

sen olayın ustası olmussun:)

Adsız dedi ki...

Laz aklı :)

Öptüm seni akşama beklerim gel içimiz ısınır yeriz.

Fındıklardan ayırdım sobada kızartırız yağan karı izleriz.

Öptüm seni peri kızı :)

öykü dedi ki...

canım benım afıyet seker olsun


benı de orda say:)

Adsız dedi ki...

Sen kalbimle birlikte hep benimlesin.

grş.

öykü dedi ki...

canımsın afıyet ıolsun

neslice tarifler dedi ki...

O pasta şimdi yanımda olsaydı o nutellayı nasıl parmaklardım...

öykü dedi ki...

hosgeldın neslı:)

yenmez mı:)