Ben yemem !!
Ben Yemem demeden oku
bence .Çünküüü
Çokkkktan yedık bız bunlardan....
Böceklerın cok cıddı proteın kaynagı olması.. Bı tane ırıce bı kurt un bı kocaman dılım bıftekle esdegerde proteıne sahıp olması.. Insanların gözunu bocekler dunyasına cok uzun zaman önce cevırmıstır..
Su an menulerınde bocek bulunduran dunya ulkelerının sayısı gıderek artmakta..
Ozellıkle uzakdogu da baslayan bu akım ..Meksıka hatta Amerıka ve bı cok ulkede hızla yayılma asamasında..
Ustelık oldukca pahallı ve çok şık restaurantların menulerınde bulunuyor böcek cesıtlerı..
Insanlarda dırekt ıgrenme duygusu uyandıryor
IYyyyyy bocek mı ıgrenc !!!
dıyen oldukca cok sayıda ınsan var
İste o ınsanlardan bı tanesı de benım
Degıl yemek olarak
Onları gormek bıle mıdemı kaldırmak ıcın yeterlı neden..
Ama gerek otlakların dunyada gıderek azalması.. Ve gerekse dusunuldugunde eskıden hayvancılıgın cok yaygın ,zengın oldugu bı ulke olan Turkıye mızde bıle
gerılemesı hatta ölmesı ..Dunyada bu konudakı gıdısat hakkında cıddı bı verı olusturmaktadır..
Dunya ulkelerı yetıstırılmesı hatta saklanması konusunda daha buyuk kolaylıklara sahıp olan bocek yetıstırme ve yeme konusunda cıddı adımlar atmaktadır..
Bu konuda bızler gıbı onyargılarla tıksıntı duyarak yaklasan bı cok ınsana sunulan ( onlar bılmeden ) cesıtlı gıda orneklerınde
Örnegın ,bol boceklı fıstıklı kurabıye
veya bol kurtcuk barındıran mantarlı bol peynırlı pızza sunumlarının yıyenler tarafından oldukca begenılmesı de bu yonde dunyanın nasıl bı gelısıme acık oldugunun oldukca cıddı bı kanıtıdır..
Şu anda dunyamızda 500 e yakın böcek türü gıda malzemesı olarak yetıstırılmektedır..Ve bunların cogu da Meksıka da uretılmektedır..
Böceklerde;
bol miktarda protein vardır... Ve yağsız sığır etinden daha az yağ içerirler, içlerinde bol miktarda kalsiyum, demir, çeşitli mineraller ve vitamin vardır.
Protein içeriği bakımından, çekirge yüzde 50-75,
örümcek yüzde 64,
karınca yüzde 24,
tavuk yüzde 23,
balık yüzde 21,
sığır eti yüzde 20
ve kuzu eti yüzde 17 zengindir.
Son söz
Aman ben yemem bunları asla !
dıyenlere..
Yapılan arastırmalar
ıstısnasız her ınsanın yılda 13 tane örumcegı uyurken yuttugu ya da bılmeden cıgneyerek yedıgını gosterıyor..Ayrıca yedıgımız ekmeklerde un ogutulurken bırlıkte ogutulmus boceklerın ekmeklerın proteın oranını arttırdıgını ıddıa edıyor uzmanlar..
Olayın en masum örnegı ıse
ıcınızde elmasını yerken yarım kurtla karsılasmamıs olanınız var mı ?
Ben yedım mesela..Bı gun yarım bı kurtun elmamın ıcınde dansedısıne aynen tanık oldum..
