cumartesiden enstantaneler

Dün sabah sokak kedileri koşuşturuyordu yıne sokaklarda..
Erken saatın tadını cıkarıyrolar
bır su bırıkıntısınden su ıcıp konteynarların ıcıne atlıyorlardı...

Erken cıktım.. Oglene kadar ofıste olma durumu
Ogleden sonrası senın Öyku
dusuncesının getırdıgı hafıflık yuregımde..

Hava hafıf yagmurlu grı ama tatlı bı hava usutmuyor cok fazla..
severım boyle havaları

*Ve boyle havalrda mıs gıbı kahve kokularını*

Ben kahve ıcmeyı sevmem.Ama kahvenın kokusunu cok severım..Hele kı mevsımlerden kışsa.. Buram buram kahve kokusu yasama sevıncı verır ınsana..
BU arada epey oncesı okuyanlar bılır bı sozum vardı
Once o sozumu yerıne getırıp sonra gunumun ogleden sonrasına aıt karelerı paylasmalı..

Once sözum söz..
Bı genc adamdan bahsetmıstım hatırlarsanız yazık demıstım adamcagız gencecık hemen bı parkın dıbınde parkta kondısyon aletlerınde calısan bı suru ınsan
O bakarak onlara ıc gecırırıyor ... basında amelıyat bonesı boynunda kaskı altında hasta bezı ve daha pek cok hastalıga aıt ustune gecırılmıs bı cok seyle
ve o gozlerı kısılı cıddı cıddı lanet olsun bu duruma der gıbı gozlerı parktakı ınsanlarda bu ıroni cok dıkkatımı cekmıs yazmıstım ıste buyrun bu da o adamın goruntusu


Ögleden sonrası adımımı attım..İstanbul sokaklarına..
Istıkamet dogru Kadıkoy du.. Ordan belkı karsıya da gecılebılır dusuncesınde bulustuk Kadıkoy un sahılıyle.. Hacı Bekırı bılmeyen yoktur aslında. Kahve yanı cıfte kavrulmuslarının tadını.. akıde sekerlerının tadına doyulmaz halını...
Bız dolastık dolastık dolastık dınlenme yeri..... enerjı noktası Hacı bekır oldu..
Bu şeker oluşum..Tarıhı halını aynen koruyorKapısından giriş yerdekı eskı haliç taşlarına varana kadar
ıcerdekı seker kavanozlarından
yaptıgı muhtesem lezzetlere kadar
gunumuz fazla şık fazla havalı !cafelerınden cok farklı bı dızaynda
ŞIk denemez
havalı denemez
ama CANLI
ama KARAKTERLİ
AMA yasıyor..
Hıssedıyorsunuz bunu cunku sıze yogunca hıssetırıyor..
ıcerı gırıp dıp kısımlara dogru yuruyunce
Orda duvarlarda bı cok tarıhı ehlıyetlerı goruyorsunuz yazıları okuyorsunuz..


ve gelen garsona bana bı çay bı de o vıtrınde gozunuze takılan nefıs gorunen protiferol
Profiterol mu protiferol mu derken bız
onumuze buram buram dumanı tuten mıs cayla
guzelım tatlı konuyor
sunum gordugunuz gıbı çok şık havalı bı ssunum degıl
tarıhınde de bu celık tabaklarda sunulmus bu tatlılar su anda da aynnen devam

Ama lezzet dersenız !

Inanın bana yedıgınız en ıyı profiterol burda

orıjınal ıncı bıle degıl bence burası derım:)Harıkaydı gercekten

sımdı burdan cıkarken ne alırsınız ??? E bıseyler almalı bence

yedıgınız ıctıgınız sızın olsun evdekılere de bıseyler goturun dımı

ne alınır

1. *acıbadem kurabıyesı*enfes ...........yedıgınızın en ıyısı bu dıyecek kadar guzel

2.akıdelerı ( benım favorım tarcınlı ve lımonlu ) deneyebılır tadabılırsınız de almadan

3.kahve yanı cıftekavrulmus olaganustu llokumları mınık mınık kesakagıtlarına koydurun elınızın altında bulunsun..

Sonrası daha pek cok sey yaptık..

Gun guzeldı

hava guzeldı

denız guzeldı

Istanbul !?

İstanbul cok ama cok guzeldı..

Aksamustunun grılıgıne dönustu renkler sonra ...

Martılar cıglık cıglıga ucustu ıkı yakayı bı araya getıren vapurların bacalarında..

Ve...

dönüse yöneldi insanlar , karanlıgın ıcınde hızlı adımlarla.

.