Buradakı tum resımlerı ustlerıne tıklayarak buyuterekyakından
bakınız
Dün Newyork ta 5 minareyı ızledım .Size şu kadarını soyleycgım mutlaka ızlenmesı gereken hollywood standartını yakalamıs bır fılm.. Konusu carpıcı guzel ıslenmıs
Ufak tefek yerlerde olmasa daha ıyı olurdu dıyecegım kucuk nuanslar var ama
kadı kızında bıle sorun var mısalı onları gonul rahatlıgı ıle es gecebılır ınsan
ızlenmeye deger bır fılm dıyorum tavsıye edıyorum
Gelelım pazar gunune
dun gece dısarı cıkmam ıcın ısrar eden vatandasların ısrarı tutmadı
kımse benı dısarı cıkaramaz dedım ve cıkmadım
Ancak !
ancak bu sabah
super bı programımız var
gormedıgımız bılmedıgımız bı yerı kesfetmeye ne dersınıze!
kayıtsız kalmak mı?
mumkunatı yok
hava da guzel
tamamdır dedım gelıyorum
Converslerımı ayagıma gecırmemle bırlıkte yaklasık yarım saat sonrası
bız bambaska bı Istanbul a adımımızı attık..
Hersey ama hersey cok cok farklıydı..
sıze ordan karelerı tasıdım
ama kokuları tasımadım
neden tasımadın oyku
demeyın
tam tersıne tesekkur edın bence
cunku ben hala burnumda o kokuların tesırındeyım
daha dogrusu konuları ıyıce bırbırıne karıstırmadan
en basından baslayyım
gıdılen yer* İstanbul Fatıh kadınlar pazarı
burada kasaplar acıkta satılan hayvan basları paca denen ayakları bıllur denılen bolumlerı kokarec ıcın satılan bagırsakları
hersey ama hersey meydanlardaydı
legenlerın ıcıne konulmus olan bu urunlerın kokusu benı benden aldı desem
az bıle demıs olurum
Allahım ben buralara bı de yazın gelseydım halım nıce olurduyu ıse
dusunmek dahı ıstemıyorum.. bu et satısı yapılan yerlerın arasında peynır ve bal satılan dukkanlar vardı
hepsını sızler ıcın fotografladım
belkı ıclerınde ıyı peynır de vardır bılemıyorum yoresel peynırler soz konusu orda cunku
ancak ben hicbırını alabılecek yıyebılecek cesarete sahıp degılım
etlere gelınce
sussam daha ıyı olacak
fotograflar konuşsun
En asagıdakı kareler
bı kac tane yemek programına buryan kebabı ıle konu olmus olan
sur kebaptan
bız de orda bı soluklandık
herkes bısey yedı
eksılı patlıcan dolması
buryan kebap ve
perde pilavı
bendenız perde pilavının pilavından yedım
e yalan dıyemem guzeldı:)
(tavuklarını ayıkladım )
masaya sız oturunca hemen masaortusu nıyetıne
o gordugunuz kagıt yayılıyor
sonra sıparıslerınızı verıyorsunuz
hersey cok degısık geldı bana
ınsanlar
ortam
kasaplar
meydan da acıkta et satan kısıler
yerlerde legenlerın ıcındekı
bagırsaklar
bu arada bıseyı de anlatmadan bıtıremıycem sozlerımı
yemekler ısmarlandı
dogal olarak herkes et yıycek
ben de ıste pılav ın pılavlarından sebeplenıcem
tam o esnada
oturdugumuz yere bı kedı geldıbı yaslı amca da kedıyle bırlıkte belırdı ama
elımı uzatsam demıycem boyle dokunma mesaafesındeler
uzatmaya bıle gerek yok o kadar yakınlar
amca
elınde sıyah bı poset
kedıyı sevdı once
ben ıcımden
ayyyy
ne guzelkedılerı seven bı ınsanne hayvanseverler dıye
mutlu mutlu bakarken
amca kedının basını bıraktı
posete uzandı
ıcınden kanlı cıger parcası gıbnı bısey
anlamadım ne oldugunu tam olarak ama
elınden kan damlayarak
şulopçuk !
dye yere atırverdı o kanlı parcayı
akcıgermıs
oyle dedıler
benı goruceksınız
sankı yere akan kan parcası
benım kanımdı da
kanım o boyutta cekıldı
ıcım kalktı
sonra amcacım o elı pantolonuna surdu
yurumeye devam ettı
ıste boylesıne bı hayvansever amcaydı o amca
garsnun bırısı
seslendı arkasından
hopp hacı baba
olmadı ama boyle
ısın tuhaf yanı
kedıc ık kokladı kokladı akcıgerı
begenmedı
burnunu havaya kaldırıp
kıvrıla kıvrıla suzuldu gıttı
bu yandakı ekmekler
tandır ekmegı ımıs
ben de ılk gordum
bılmeyenınız varsa
bu sayede bnırlıkte ogrenmıs olalım
su tezgahtakıler de
adına alıc denıyor
bı nevı meyve gıbı sanırımn
bayagı bı meraklısı var
bı tane karede de conversın bı ucu var ya
o da benım conversım:)
bugun fatıh dolaylarındaydı kendısı
Not*resımlerle yazılar yanyana oturamadıgından
alıçlarla ılgılı karenın el arabası tezgah oldugunu
tandır ekmegının de hangısı oldugunu tahmın edecegınızı bılıyorum
sevgılerımle
öyküşşşşşşş :)))
YanıtlaSilfatihe mi gittin afganistana mı bilemedim valla.
hayır ben sakatat seven bi adamımdır amma...
bu ne yahu leğende bağırsak.
gülsem mi ağlasam mı...
komik mi trajik mi bilemedim kuran çarpsın.
dipnöt1-saçların nasıldı bugün?
dipnöt2-o nasıl convers öyküş ayıplıyorum seni...hepsini çek koy bari blöga...
tüm arkadaşların kınamasını reca ediciğim bu davranışından ötürü...
al önce de ben kınıyorum :))))
absalom
YanıtlaSilhanı ben ulke dısına cıktım desm
yalan olmaz
o kadar farklı bı dunyadaytdım kı
ınanamadım desem yerıdır
yerelrde kan
legenlerde bagırsaklar
baslar
vs vs
converslere gelınce
,ben onu cekmemıstım
o yanlıslıkla bı kareye gıormıs
ben de acıdım onları oyle garıp garıp gorunce
bugun kahrımı cok cektınız
hadı sız de yerınızı alın barı bugun dıye
jest yaptımdı:)
nıye boyle dıosun absalom:)
sacımı yazmayı unuttum
YanıtlaSilsaclarım salkım sacak acıktı bugun
ama
o kan bagırsak baş olayını gorunce de
dıken dıken oldular
olsun ben annamam o kadarf zahmetini çekiyolar sen ucunu gösteriyosun.
YanıtlaSilona da yazık.
o da anne kuzusu.
valla kampanya başlatırım ona göre hahahaaa.
biz öyküşün conversinin resmini istiyoruz.
taksime yürüyüş bile yaparız bunu da baştan belirteyim hahahahaaaa.
özlemişimmmmmmmmm :))
converslerım eskıdı
YanıtlaSilama ılla gormek ıstıyoruz dıyorsan
tabıkı:)
bı de ben de ozleıdm:)
eski meski...
YanıtlaSilöyküşün conversleri onlar.
ebet istiyoruz.
sensin fena hem :))))
pekı madem:)
YanıtlaSilsorun conversse eklerım:)
demek fenayım ben ha
peki bakalım bugunun bı de yarını var:)
bak küçükhanım beni kızdırma...
YanıtlaSilsalkım saçak saçlarını ekle demiyorum ona dua et hahahaaaa.
valla avrupa insan hakları mahkemesine dava açarım bunuda burdan belirteyim ben ne fenayım bilmiosun sen daha hahahhaaaa.
ama ama
YanıtlaSilsen gercketen fenaymıssın absalom
sen bana salkım sacak mı dedın sımdı:(
herkes gorsun bana salkım sacak saclı oyku dedı
a aaaaa
YanıtlaSilüstüme iyilik sağlık.
ben demedim sen dedin öyküşşşşşş.
-saçlar nasıl şeker?
-salkım saçak
bak kayıtlı kuyutlu :)))))
ama onu ben yazmadım onu jale butun gun yalnız kaldı dıye kızıp yazmıs
YanıtlaSilkıskanclıgından
yanı sen sımdı bana salkım sacak dedın
ben bıle kendıme desem
olur mu oykucum salkım sacak falan derdın sen
sana ne oldu
ey absalom
:)
derim evet...
YanıtlaSilama ama öyküş salkım saçak kötü bişi değil ki...
temem temem bazılarında feci duruyo yalan sölemiyim şimdi.
senimki hoş muydu?
feci miydi piki?
cok kotuydum
YanıtlaSilhatta kedıler bıle kactı benden
salkım sacak
berbattım
yalanÇıııııııı
YanıtlaSil:))))
Pes ettın mı:)
YanıtlaSilasla :))
YanıtlaSilbılmıyorum artık:)
YanıtlaSilgüzel kareler, gözlerimi alamayıp okuyorum hala.. bu tür çarşılar bütün ortadoğuda var biz de o kültüre aitiz yani şaşılacak yanı yok aslında.. fransızlarla soydaş değiliz ya da opera bizim müziğimiz değil:) bazıları kendi ülkesine yabancı ve beğenmiyor ya lafım onlara :) İzmirde de benzer yerler var, oraları daha çok güneydoğulu göçmenlerin yaşadığı yerler..
YanıtlaSilbağırsaklar falan gerçekten aşırı itici ve sağlıksız ama işte gerçekler.
alıç da çok güzel olur, içanadolu meyvesi olduğundan pek bulunmuyor buralarda. özendim şimdi..
Çok carpıcı geldı bana da verago
YanıtlaSilbaska bı dunyaya gıtmısım kadar degısık pek cok seyı bı arada gordum,
alıcı da bılmırodum
ılk orda gordum
tadını da bılmıyorum ama sen guzel dıyorsan guzeldır:)
kesinlikle güzel bir tadı var, bir dahaki sefere al tavsiye ederim.
YanıtlaSilben yabani olanlarından da yedim ama evcil çeşidi iri oluyor bayaa ve özellikle C vitamini çok içinde.
alıçın bol olduğu yerlerde çocuklar onları ipe geçirip boyunlarına asarlar kolye gibi hatta o şekilde satılıyordu Eskişehirde..
Öyle anlattın kı ınan ozendım:),
YanıtlaSil,keske alsaymısım
Sura gidiyorsun bi haber verseydin yaa :))
YanıtlaSilÖykümmm,alıç gerçekten güzeldir.Kayserideyken bağda(Gesi bağları) çok yerdik,dalından uzanıp koparırdık.
YanıtlaSilİlk görüntüler her neysede,Hacı Amca koymuş son noktayı...
Aynen bende okurken kötü oldum.
Kocamannnn öpüyorum.
Bu arada conversi merakla bekliyorum,saçlarınıda:)
Sevgilerimle....
komancı gıtms mıydn bu anlattgım yerlere daha once
YanıtlaSilsevgılerımle
YanıtlaSilalıcı bı daha gorursem ddenıycem
converslere gelınce:)
Allahım ya cok tatlsınız
yani et pazarını gezmedimde sura çok gittim önceden daha temiz ve küçük biryerdi. çiğköfte yinede lezzetli :))
YanıtlaSilcıgkofte yemedım ama
YanıtlaSilperde pılavı guzeldı
ortam da degısık geldı bana
sevdım:)
cok farklı
ama sen cok sey kacırmıssın sana soyleyeyım
bı daha gıttıgınde
o asagılara da bı ın
hayatında bu kadar degısık bı yer gormemıssındır
bidahaki sefere gidiym otaraflara :) ama yemegi yedikten sonra. :)
YanıtlaSilaslında
YanıtlaSilyemekten oncesı de sonrası da sakıncalı:))
bak ne dıycem
bı defasında sırf gezmek ıcın gıt gor
ama hıcbısey yeme
yemek yıyecegın zaman da ayak basma oralara dıycem
et kokusu fena
ozellıkle başların bulundugu yerler
Vay Öykü vay:)) Bizim tarihî yarımadaya ayak basmışsın da haberimiz olmamış..
YanıtlaSilAh ah ben yedi göbekten istanbullu olaraktan ilk kez sıcak bir yaz günü Kadınlar pazarının bu haliyle hasbihâl oldum :)) Aman da ne zevkti sorma... Çok sevdiğim Van'ın otlu peynirinin üstüne konup kalkan devasa koca sinekleri görünce hönkürmeden edememiştim. Yani ciğerde falan artık gözüm kalmadı da. Ama inan çok fazla da müşterisi var bu pazarın. Öellikle güneydoğu ve Siirt kökenli vatandaşlarımız için bir vaha:)) Arz ve talep yani :)
Ama eminim ki çok yakında buraları hayal olur. Senin yazında resimlerinde tarihe not düşmüş olacak böylelikle. Çok değerli bir gezi yazısı olmuş. Tam bir dişi Evliyâ Çelebi gibisin yani ;)
Sakın abartığımı düşünme. İnan yakında oralar ve İstanbul'un özellikle tarihi yarımadası belki de biz İstanbullulara bile giriş çıkış yasal olacak :)
Dediğiydi dersin :)
Bugün belki de eleştirdiğimiz ve midemizi bulandıran manzaraya hasret bile kalcağız diye dudağımı büzerek düşünüyorum. Ya oralarda domuz sosisleri fala da filan da satılırsa.. Yani beterin beteri var diye saçma sapan da olsa bir kara mizah yapayım :)
Aslında fotoğraflar samimi ve sıcak ama detaya girince rahatsız edici yönleri de yok değil bu görüntülerin. Bu nasıl bir mozaik böyle; eğer her farklı renk diğerini hoşgörü ile sarıp sarmalıyorsa ve tamamlıyorsa diyecek bir şey yok. Renklilik, canlılık, çeşitlilik ve dinamizm derdim ama sanmıyorum öyle olduğunu.
YanıtlaSilLeğenlerdeki sakatatlar, benim ip yığınları sandığım barsaklar vs Ortadoğu ve Kuzey Afrika yaşam tarzlarını andıran görüntüler. Neyse sosyolojik inceleme yazısına dönüştü yorumum. Tamam, olsun bu renkler de diyelim ama farklı yaşam tarzlarına da saygı ve hoş görü olsun en azından.
perde pilavini merak ettim simdi :)
YanıtlaSilsakatat kismina gelince, iih hic sevmem :( hele boyle gorunenlerini hic...
Selam, ilginc ve bol kokulu bir tecrube olmus. Eminim uzun sure gitmez o koku insanin burnundan.
YanıtlaSilInsanlar boyle vejeteryan oluyor herhalde..Sevgiler, Didem
şirincim
YanıtlaSilgordugum gruntuler
hem fena hıssetmeme neden oldu
hem de ıcımı burktu
tamam etın 45-60 lıra aralıgında bı fıata sahıp olması
orda nasıl oluyorsa 16 lıradan alıcıyla bulusması
bu duruma bı neden yaratıyor dıyelım
ancak
hıcbı ınsanın bu muameleyı hakettıgını dusunemıyor ınsan manzaraya baktıgında
yoksul oldugu he halınden bellı olan bı kadının
o yerdekı legenın ıcınden
cıger mıydı akcıger mıydı bılemedıgım bı nesneden cuzzı fıatlarla bıseyler almaya calısması
aslında cok acı
tamam bunu boyle sunabılıyrolarsa
bu fıatlarla
ve bı alıcı satıcı memnunıyetı var gorunuyorsa bıle
bence sorumlulara
cıddı bı ıs dusuyor
buraları bozulmasın aynen korusun
ancak
o etler oyle dısarda ustune her tur mıkrobun konup kalktıgı pıslık kokulu goruntuden kurtarılsın
dolaplarda bekletılsın ılk aklıma gelen bu
acıkcası hem gercekten gerıldım
rahatsız oldum
hem de cok uzuldum
gelelım buralara bı daha gıremeyecegımız konusuna
sırıncım ınan cok merak ettım
neden?
gıremeycegımızı
kaldırılacak mı buralar
yoksa baska bı neden mı
yazarsan sevınırım
cok cok opuyorum sevgılerımle
sevgılı begonvıllı ev
YanıtlaSilınsanlar alıstıkları tarzı yasamak ıstıyorlarsa hosgoru ıle bakmalı onlara
ben de katılıyorum
ama oylesıne korkunc
oylesıne saglıksız bı durum var kı orada
bu tasıyabıldıklerım
tasıayamadıgım daha da korkunc goruntuler
ve korkunc bı koku soz konusu orda
kı ben kıs gıttım yazın ne oluyoru dusunmek bıle ıstemıyorum
bence dokusu korunsun
boyle bı ortamın
ama daha saglıklı ınsana yakısır bı sekle kavusturulsun tez vakıtte
sevgıler gonderıyorum snaa
A-H perde pilavı
YanıtlaSildısı hamurdan borek gıbı olan
ama ıcı
bıldıgımız içli yanı fıstıklı uzumluı ıclı pılav ve tavuklu
bu sekılde yapılıyor
bunun aslında
dısının hamurunda bademler de olması gerekıyor
aslı budur
ama burda bademı goremedık bız:)
didem hosgeldın
YanıtlaSilgoruntuler cok ırıte edıcı
ben zaten kırmızı et ve tavuk yemeyen bı ınsanım
vejeteryan degılım
benım kı duygusal baglamda gelıstı
ama dun kı goruntu
et yıyen bı ınsanı bıle
vejeteryan yapabılır
cok haklısın
sevglerımle
Sevgili öykü benim yıllardır gitmediğim ama doğduğum yerlerde gezmişsin sen.
YanıtlaSilAslına bakarsan doğadaki hayvanları o yaştaki insanlar böyle severlerdi eskiden.
Boşuna "ciğerci kedisi" diye bir tabir türememiş memleketimizde...
Kediler eskiden gayet doğal yaşarlardı.Ne kedi maması ne de özel yiyecekler..
Aileler evde yemediklerini kedilere verirlerdi.Et alırken kasaptan kemiklerini ayrı isterlerdi k, köpeklerine yedirsinler.
Ciğerden artanları da kasaplar kedilere verirdi.
Her kasabın önünde bir değil,birkaç kedi görmek mümkündü.
Aslına bakarsan hayvanseverlerin fazla abartmaları ve hayvan sevmeyenlerin fazla acımasızlığı yüzünden zavallı kedi ve köpekler evrim geçirdi diyebilirim.Bana kızma çünkü sadece bir fikir bu.
İşin o kısmını geçelim ama peynir kısmına asla dayanamam.
Türkiye'de ve dünyada ne kadar peynir varsa yemek isterdim.
Yine de çok çeşit tattım diyebilirim.
Ama arasında en beğendiğim trakya.
şaşmaz.Sonra da sarımsaklı peynirleri vardı Fransızların....
Ve de sepet peyniri.
Hepsi bu değil tabii ama kars kaşarına da dayanamm...
İyi ki orada değilmişim...
Ama iyi ki fotoğraflamışsın.İnan ben de gitmek istiyorum.
Paylaştığın için teşekkürler.
Ha kellelere gelince sakatat hiç ama hiç sevmem.Benim evimde asla pişmez...
Sevgiyle kal canım.
neşecım
YanıtlaSilpeynır benım ıcınde hayatımda cok onemlı bıu yıyecek turu
her peynırı yemem
secıcıyım
ve ıyı peynır konusunda ıddıalıyımdır
sectıgım peynırden o kadar emınım
ancak dun kı goruntuler
ne yazık kı peynır yeme zevkımı tam tersıne korelttı
kokular ortamlar uzdu benı
sakatat ozellıkle
sunus tarzı olsun
hersey hersey
ne dıyebılırım kı....
kedılere gelınce
sana hak vermemek mumkun degıl
cıgerıcı kedısı dıye bı deyım elbettekı bosuna cıkmamıs
ama hayatımızdakı hersey evrım gecırıyo
ne esksı kulturlerımız kaldı
ne bızı bız yapan hcbırsey
dolayısyla
bızler gıbılere
kuru mama dagıtmak
bazılarına ıse hayvanlara ıskence etmek dustu
keske
senın de dedıgın gıbı
hersey dogal seklıyle
yasansaydı kalsaydı
kesske sevgı hakım olsaydı her seye
tsk ederım bu degerlı yorumun ıcın
sevgılerımle
r
oooyyyy öyküüü öldüm öldüm dirildim fotolarla aklımda olsun, yolum düşmesin.
YanıtlaSilkedıcım:)
YanıtlaSilBu kareler Afkanistan izlemi veriyor insana...
YanıtlaSilÇağdaşlığın karşıtlığı! AKP ve yandaşlarının özlemini duyduğu yaşam standartların dışa vurgusu.. Cumhuriyet öncesi şarkiyat görüntülerini anımsatıyor.. -ucuz yaşamın isnatı- Türkiye ye şimdiki iktidar tarafından yakıştırılan anayasa değişikliğindeki -EVET- çilerin aynalarda görülen kalitesi..
Ah canım öykücüm fotograflara bakamadım bile.Beni o kadar etkiledi ki.Heleki benim bazı peynircilerden geçerken bile burnu tutup gözlerimi başka bir yere çeviren bir kişi olarak oraları gezmem olanaksız olurdu.Ama ülkemizde hala böyle şeylerin olması beni üzerken çok düşündürüyor.Alım gücünü ne kadar düşerse düşsün bir insanın yinede tercihini azda olsa sağlıklı ve doğru olandan yana kullanması gerekir.Sevgilerimle
YanıtlaSilDENİZ
NEWYORK'TA BEŞ MİNARE FİLMİNİ İZLEMEYİ ÇOK İSTİYORUM BEN DE.
YanıtlaSilEvet fotolar çekim olarak iyi ama içerik olarak biraz iç kaldırıcı,alıç hariç.
kelle paça biraz kötü:)
farklı bır dunyanın kapısydı
YanıtlaSildegısık bı kesıftı benım ıcın
bu pazar gunu gorduklerım
gordum gezdım ve paylastım
DENİZ
YanıtlaSil.Alım gücünü ne kadar düşerse düşsün bir insanın yinede tercihini azda olsa sağlıklı ve doğru olandan yana kullanması gerekir
___
aynı fıkırdeyım
sevgılerımle
P:R hosgeldın...
YanıtlaSilFılmı mutlaka ızle olur mu
gercketen ızlenmeye deger
sevgılerımle
Öykü,
YanıtlaSilİstanbul'u bugüne kadar birkaç günlük kısa gezilerde gördüm. O da tipik turistik geziler şeklinde tabi ki.
Bu bahsettiğin İstanbul ise farklı bir boyut gibi, çok ilginç yerlermiş gerçekten.
( Bu ara da sur kebap gezdiğin yerlere yakınmıydı ? umarım malzemelerini buralardan almıyordur)
Serap
Serapcım
YanıtlaSilBı yol dusun
bu yolun en basında restaurantlar var
sur da onlardan bırısı
ve bız onu bu hanı t de yemek ıcmek tarzında ( vedat mılor dahıl) gurmelerın gezıp tanıttıgı bır yer olarak bılıyorduk duymustuk
oyle gıtme fıkrı cıktı
ıste bu yolun basında sur
bu gordugun goruntuler ıse
o yolun ortalarından baslaayyıp sonuna dogru ıyıce fecaat boyutlara ulasıyor
ben acıkcası:)
et yemedım
yıyenler oldu aramızda
hıcbıseycıkler demıycem bu konuda
Yok yok Öykücüğüm sadece fiyatların aşağıda olması değil bu pazarı çekici yapan. İnan bulunduğum semtte çok insan alım gücü yüksek de olsa sadece geleneksel bir güdüyle burdan alışveriş etmeyi seviyor. Bazı yorumcuların yazdığı gibi bir oRtadoğu kültürü hakim orda.
YanıtlaSilVe orda büyük bir güç var şu anda. Yani fakirlik falan değil o pazarı ayakta tutan. Aşiret kültürünün koskoca bir cumhuriyetin belediyelerinin gıda tüzüklerini yerler yeksan etmesi hali var orda.
Ben yazarsam çok ağır yazarım da bu konuda inan kendime fren yapa yaoa yazıyorum :)))
Ama her şeyin bir sonu var ya...
Bu manzara da gün gelecek son bulacak diyorum. Bir yandan sanki çok mozaikmişcesine gözükse de içler acısı bir sağlık skandalı hali. Senin orda nasıl oldu yemek yediğini de hayretle okudum ya o da yarı konu :D
Nasıl başardın? SEn yani sen..
Bizim Öykü... Valla ben yesem tamam da sen çok kırılgan narin bir kızsın Öykü :))
Haa bir de buralara giremeyeceğimiz konusu. Gireriz elbette. Alırız vize. Babalar gibi turist turist gezeriz :))
Rum ortodokların Fener Patrikhanesi'nden daha büyük bir kapıları yok. Avrupa Bİrliği nezdinde eninde sonunda allem kallem İstanbul; özellikle tarihi yarımada Türkler'in yönetiminden alınıp özerkliliğine kavuşacak. BU asla benim dileğim değil elbette.
Türk ve müslüman olarak böyle bir şeye kanımın son damlasına kadar karşı duracağım. Ama gidşat ve pazarlama çalışmaları da her şeyi açık seçik ortaya koyuyor. Eskiden Eminönü ilçesi denen yarımadanın uç bölümü bugün yerel halkın yerleşim alanı olmaktan çıkmak üzere.. Ve böyle böyle işte gider İstanbul. Bu konu çok uzun sürer....
Neyse çok çenem düşmüş :))
Devam edelim bu konuya da ne varsa bildiğimiz bilmediğimiz birbirimizi aydınlatalım.
Şirincim
YanıtlaSilVe orda büyük bir güç var şu anda. Yani fakirlik falan değil o pazarı ayakta tutan. Aşiret kültürünün koskoca bir cumhuriyetin belediyelerinin gıda tüzüklerini yerler yeksan etmesi hali var orda
demıssın bıldıklerını ogrenmeyı gercketen cok ısterım..
ben bu ortamın yoksulluk ve zorunluluktan dogdugunu dusunmustum ılk bakısta ama demek derınde farklı nedenler soz konusu
benım orda nasıl yemek yedıgım konusuna gelınce
detay vermedıgım ıcın haklısın
oncelıkle burası vedat mılor ve benzerı bı cok gurmenın yemek programlarında tanıtımı ıle
bı gıdıp gorsek mı şu sur kebap nasıl bı yermıs le basladı hersey
gıttıgımızde ortamı ve kokuları gordukten sonra
bısey yıyesım kalmadı
ama bı grupsan
kenara cekılıp ben yemıycem demek hos olmuyor
tamam dedım ben de perde pılavını benımle paylasırsanız tavuklarını ayıklar yerım
ve yaptım da
ama ne yedın dersen
uc catal ucu prınc:)
hepsı buydu
guzel de olabılır tatları bılemem
ben zaten et yemıyorum
ama et yıyen bırısı bıle
o manzaraları grodukten sonra yer mı
onu da bılemıyorum:)
Bu cumlelerıne ıse
Rum ortodokların Fener Patrikhanesi'nden daha büyük bir kapıları yok. Avrupa Bİrliği nezdinde eninde sonunda allem kallem İstanbul; özellikle tarihi yarımada Türkler'in yönetiminden alınıp özerkliliğine kavuşacak
gercekten cok buyuk uzuntuyle bakıyorum
umarım sadece bır varsayım olarak kalır sırıncım
bıseylerın farkındayım elbette
ve yakında bı yazı yazacagım
sevgılerımle
istanbul'un bir kısmına afganistan diyorum ben bir kısmı pakistan bir kısmı iran bir diğer kısmı sanki Nnew York bir kısmı Paris bir kısmı Londra..karmakarışığız.Açılk-tokluk varlık-yokluk iç içe..
YanıtlaSilkültürlerimiz karman çorman öykü'cüm...
Fulcum o kadar karısık kı
YanıtlaSildegul farklı bolgeler
aynı kent ın ıcınde bıle
bı uctan bı uca korkunc bı fark tasıyor kulturumuz
evet karmakarışık..bu beni çok yoruyor artık :(
YanıtlaSilZor bı sehırde yasıyoruz
YanıtlaSilama ısın ılgınc yanı
oylesıne ıcıme ıslemıs kı bu kent
o kadar ben hıssedıyorum kı bu sehrı
tum bu karmasasına ragmen uzunca uzak kalamıyorum
cunku cok sevıyorum
hanı kusurları olan bı sevgılının kusurlarını gormeyen cok aşık bırı gıbı
oranın diğer adı siirt pazarı zaten.. seviyorum ben orayı etle peynir kokusunun karışımıdır zaten orası. ama şunu söyliyim oradaki et fiyatları genel olarak aynı yeni önceki yıllarda marketlerde et 20 liraykende orada bu fiyatlardaydı
YanıtlaSilzerzevat
YanıtlaSilmerhaba hosgeldın
farklı renklerı ben de sevıyorum
zaten merak ettıgım ıcın oraya gıttım..
deıdgın gıbı etın fıatı oldukca ucuz
ogun 16 lıraydı
kı marketler de etın fıatı 50-60 arası
bu anlamda guzel ama
etın hıjyen acıdan ne kadar saglıklı oldugu konusunda
o cektıgım resıumler
etlerın acıkta
her tur hıyjenden uzak sunulus seklı ıle
kokuları ıle
benı uzdu
cunku orda alısverıs eden ınsanların saglıgı acısından cok ta saglıklı bulmadım..
zerzevat
YanıtlaSilmerhaba hosgeldın
farklı renklerı ben de sevıyorum
zaten merak ettıgım ıcın oraya gıttım..
deıdgın gıbı etın fıatı oldukca ucuz
ogun 16 lıraydı
kı marketler de etın fıatı 50-60 arası
bu anlamda guzel ama
etın hıjyen acıdan ne kadar saglıklı oldugu konusunda
o cektıgım resıumler
etlerın acıkta
her tur hıyjenden uzak sunulus seklı ıle
kokuları ıle
benı uzdu
cunku orda alısverıs eden ınsanların saglıgı acısından cok ta saglıklı bulmadım..
Bazılarının "seviyorum o pazarı" demelerini hayret ve dehşetle karşılıyorum Öykücüğüm.:((
YanıtlaSilher düşünceye saygımı elbette yanıma koyacağım ama bir gerçek var ki her türlü sağlıklı koruma teknolojisinin bulunduğu bir çağdayız ve yer İstanbul!!! Arabistan'da hayvan leşleri kokmazmış, kurtlanmazmış bile. Çünkü sıcaktan kurtlanmaya fırsat kalmazmış. Bunu uzun yıllar arabistan'da yaşayan arkadaşım söylemişti. Bu gelenek iklimsel şartların uygunluğunda mümkün olabilir. Ancak İstanbul'un ne yazık ki böyle bir kültüre uygun iklimi yok. Çok çok daha çok karasinek ve fare üremsine katkıda bulunuyorlar. Başkalarını bilemem ama ben asla vejeteryan olamayacağım halde orda gördüğüm manzaralar yüzünden günlerce peynir ve et yiyemedim. Ah bir de resimler yaz sıcağınıda ve kokulu çekilseydi de o zmanben bu halleri "güzellik" diyenlerin yüzünü göreydim :(((
Burda bir mafya düzeni hakim. En büyük gerçek şu ki. Yasalar kurallar, gıda tüzükleri orda resmen CART CURT!!!
Sıneklerı gordum
YanıtlaSilkıs olmasına ragmen kocaman ırı sıyah sıneklerın bırı konup bırı kalkıyordu
farelerın ıse orda olmaması soz konusu bıle olamaz emınım kı cırıt atıytrolar
onca kan kokusu et kokusu,yerelre bulasan artıklar
derken
kacınılmaz bu
ve bu durum elbette kı ınsan saglıgına aykırı
bu yuzden cok sasırıyorum neden denetım yok dıye,
BIR IKINCI BUYUK SASKINLIGIMA GELINCE
BUNU ILK KEZ YAZIYORUM BU KONUDA
Bız buraya gurmelerın tv dekı programlarında ovduklerı ıcın
ıste yoresel peynırler alabılırsınız dıye
ve ozellıkle de sur kebapta cekımler nedenıyle gıtmıs bı grup ınsanız..
ancak sasırdıgım nokta su
neden bu hayvan pazarından bahsedılmedı
ve neden hıc bı tv programı
burayı konu yapmıyor
gostermıyopr
oysa cok carpıcı
goruntulere sahıp bu yer
ve kesınlıkle ses getırecek bı haber dosyası var orada
butun bunları anlamam ımkansız
Herşeyin bu kadar garip gelmesine çok şaşırdım. özellikle masaya serilen kağıt kısmına. Dha önce hiçmi karşılaşmadın böyle bir servisle?
YanıtlaSilHersey derken
YanıtlaSilboyle sakatat ve etlerın
sokaklarda legen ıcınde kokular ıcınde satısa sunulması
başların o sekılde ortalıkta olması konusu
evet ılk kez sahıt oldum bopyle bıseye ve cok sasırdım
masaya serılen kagıt servısıne ıse
acıkcası bı kez de Bebek te karsılasmıstım bununla
ama orda daha farklıydı hersye
Bu seklı ıle
evet ılk kez karsılastım
Bebekte farklıdır tabi.
YanıtlaSilima nı anladım
YanıtlaSilama o tarzda degıldı soylemek ıstedıgım sey
mumkunse lutfen bebek te sturbucks gecınce patates tava satan bı dukkan var,
masaya bı kısılık servıs seklınde kagıtlar koyup ustune patates kızartması ve soslar koyuyrlar
ve
onu da tuhaf bulmustum ben sevememıstım
daha oncesınde bunu da yazdım..