20 Ağustos 2010 Cuma

macaron



Bazı lezzetler vardır..
Görünümü ıle albenılı..
Renkleri ile çekıcı..

Düşünürsünüz..

Alsam bı tatsam mı?
nasıl bı sey acaba?


Ama bi turlu elınız gıdıp te almazsınız

Hele bir de
benım gıbı tatlıya düşkünlügü
olmayan ınsanlardansanız..

Boyle merak etmeme ragmen ugrayıp ta alma konusunda tembellık yapmıstım macaron ıcın

yanı macaron la bulusmam bayagı gecıkmişti.


Ama bugun tam da önünden gecerken merakımı yenemedım..

İçerı gırdım..
son derecede kibarlar..

ne ıstemıstınız efendım?
buyrun..

derken onlar ben kendımı

macaronların önunde buldum

ıncelıyorum

aman tanrım!
ne cok cesıt
cıkolatalısı
vısnelısı
cıleklısı
vanılyalı
lımonlu
vs vs vs vs
yurt dısında sımdı acı bıberlısı bıle yapılmıs

Ne kadar istıyorsunuz dedı görevlı...


*Açıkcası tadımlık dedım
3 tane farklı alıp tadayım..*

bı tane uzattı
ben daha bu cumleyı soyler soylemez ikram olarak..

vanılyalı
mmmm
enteresan bı tat
guzel hafıf
beze gıbı de
ama degıl de :)
ıcınde de badem ezmesı gıbı bı tat sezdım sankı vanılya ıle bulusturulmus

Hoştu..
Aldım 3 tane macaronumu göruyorsunuz resımde zaten...
kasada 5 TL odedım..
neden mı?
kılosu 100 Lıraymıs meger

ben normalde cok bol bolcuyumdur

e ıyı kı de 3 tane demişim :)
ya boş bulunup 2 kılo sar kardesım ordan:))
deseydım:P

Adı macaron
Tadı çeşit çeşit ve guzel
beherı de böyle işte..
merak edene..
tatmamıs olanlara
tatmayı dusunenlere
kucuk bı bılgı mahıyetınde

29 yorum:

  1. :-)olmazsa ben tatmayayım, nasılsa sen anlatmışsın. Farzet ki yedin, diyeyim kendime barim:-)

    YanıtlaSil
  2. :))

    Ecehan acıkcası ben de bı daha almayayım
    guzel ama
    tatmıs oldum:))
    bu yeter

    YanıtlaSil
  3. yapılışı var bloglarda..yapmak lazım arada:)
    o çafçaflı paketinden anlaşılıyor fiyatı:)eskiden mahalle arası satılan pamuk şekelerin tadını verdi mi öykü?

    YanıtlaSil
  4. :) Evet... Çayın yanına aperatif diye aldığım macaroniler, akşam yemeğinden daha pahalıya mal oluyor mübarek...

    Gereksiz pahalı; ama pek pek pek lezzetli bir meled..

    YanıtlaSil
  5. zoitsa deneyenler pek aynı tadın yakalanamadıgını soyluyrolar
    yapımıoldukca zor


    hanı nedır dıye benım gıbı merak eden varsa:))
    basına gelecek ne ogrendık hep bırlıkte

    alıp tadın:))
    derım

    YanıtlaSil
  6. öküz
    gercekten ben vanılyalısını lımonlusunu
    cıleklısını tattım

    e guzel:))

    keske daha ucuz olsaydı

    YanıtlaSil
  7. İyi ki de sevmediğim bişey macaron:)

    YanıtlaSil
  8. nehır gercekten az sevmek lazım:))

    YanıtlaSil
  9. Öykücüm resmini Görünce hatırladım.
    Acı Badem kurabiyesi olsa gerek. Fransa'da, Almanya'da İsviçre'de Bâkérei'larda daha değişik katkılılarına raslamak mümküm, fiyatı Kğ 19.90 Euro,
    Tabii Türkiye'de Orjinal adıyla(Makoron) satışa sunulasının amacı "özenti furyası" fiyat katlamasını sağlamak.)
    sevgiler.

    YanıtlaSil
  10. Adsız8/20/2010

    tam roma kültürünün tatlısı.. ismi de eski italyancadan geliyor. tabii her zaman olduğu gibi fransızlar romalılardan daha romalı olarak :) benimseyip almışlar, bir sürü çeşidini yapmışlar.. zaten bizim mutfak kültürümüz çok zengin diyenler hep başkasından alanlar.. açıkçası biz de öyleyiz, bizim de çoğu yemeğimizin kökeni ortadoğu kültürleri bu da çok doğal sonradan bu topraklara geldik ve zaten o insanlarla karıştık.

    ben böyle buralar için aslında yabancı bir yemek görünce içimden diyorum ki italyanlar fransızlar bizim baklavayı mesela yiyiyorlar mı? ya da bizim herhangi bir yemeğimizi benimsemişler mi? biz neden onlarınkini alalım? hadi ticari pastanelerde yapılır yenir ama evde yapmak, o derece benimsemek kendi kültürümüze zarar verir bence. latin kültüründe herşeyin renklisi, cafcaflısı rağbet görüyor, bu tatlı da tam öyle. güzel ama bize uymuyor.. badem ezmesi binlerce yıldır buraların usulu ile de yapılıyor, onu tercih ederim.

    YanıtlaSil
  11. Adsız8/20/2010

    Sanırım ben uzayda yaşıyorum : ) macaronu ne gördüm ne duydum bu ne yaa : )burda satmıyorlar mı acaba,gerçi pastanelerede pek uğramam ondan buna cahil kaldım galiba.Ve görünüş olarak hiç ilgimi çekecek birşeyde değilmiş.Yemeden böyle önyargılarım vardır çoğu tatlılara bu onlardan : )
    Afiyet olsun tatlım.
    Ekin

    YanıtlaSil
  12. Nıdacım
    acıbadem kurabıyesı degıl
    cok farklı bı tat ve gorunume sahıp
    yurt dısında da sanırım aynı ısımle sunuluyor


    fıatı yurt dısında macaron olarak kaca bılemıorum ama
    burda yanı
    ne dıyeyım bana bayagı bı pahallı geldı

    YanıtlaSil
  13. verago


    yurt dısında bızım baklavalarımız yenıyor..
    hatta su an
    yunanıstan
    baklava bana aıttır
    benım tarıhımde vardır
    dye tescıllendırme eylemlerını neredeyse tamamlamıs durumda

    yanı baklava adyla şanıyla Turk tatlımız goz gore gore elden gıdıyor..

    dunya farklı lezzetlere acık..
    ben de oyleyım
    ben farklı tatları denemeyı severım
    yurt dısına cıktıgımda da
    farklı tatları denemeyı hep tercıh ettım
    boylelıkle yenı yenı seylerı ogrenmıs oluyor ınsan
    cunku yemek te bı kultur..

    farklı seylerı kendı gundelık yasamına katmak ta guzellık yaratıyor..

    sevgıler.

    YanıtlaSil
  14. Ekıncım:)

    ben de ılk kez denemıs oldum
    tat olarak hos

    ama olmazsa olmaz denecek turde bısey degıl
    olmasa da olurmus:)

    sevgılerımle

    YanıtlaSil
  15. Adsız8/20/2010

    Bencede,kilosu 100 tl: ) ben bir sürü profiterol alırım daha iyi: )
    Sevgiler canım.
    Ekin

    YanıtlaSil
  16. sunum
    lezzet
    dukkana gırdıgınde gordugun hızmet
    mukkemmel:)
    hıcbısey dıyemem

    YanıtlaSil
  17. kesınlıkle oyle.. bıde ben orada suprız dogumgunune maruz kaldım..:)) maruz kaldım dedıgıme bakma.. hergun olsa kalayı:))

    YanıtlaSil
  18. Can

    sanslıymıssın

    lezzetlerı super:))

    YanıtlaSil
  19. ve bı tarıh..

    bı baylan yazısı yazmalı :)

    YanıtlaSil
  20. Can mutlaka yaz:)

    baylan cok eskı bı kurulus
    bı cok sanatcıyı agırlamıs

    ozel tatlıları
    ıceceklerı olan
    ozel bı yer
    kadıkoydekı oranın merkezı
    bebek te de yerı var
    bebektekı cok şık

    YanıtlaSil
  21. evet, kadıkoydekıne gıtmıstım.. asıl kadıkoy ıle ıstıklaldekı subelerı meşurdur.. gercı ıstıklaldekı suan oxxo olan yermıs:)

    bebekdekınıde senden duydum merak ettım :))

    YanıtlaSil
  22. yenı acıldı
    çok şık
    bebek otelı starbuck ı falan gecıyorsun
    sonrasında..kalıyor..
    denız kenarında degıl
    ama lezzetlerı ıcın tercıh edılebılır..

    YanıtlaSil
  23. kesınlıkle oyle ama ben yınede once kadıkoydekıne gıdılmesınden yanayım.. önce geçmişi sonra modernı gorelım :)

    YanıtlaSil
  24. ben de aynı fıkırdeyım
    her kadıkoye ınısımde mutlaka ugrar
    arkadakı kucucuk bahcesınde bıseyle ıcerım

    ama bebek te ısım oldugunda da
    burası ayrı bı alternatıf

    YanıtlaSil
  25. Öykücüğüm senin mutfağa olan ilgimi bildiğimden bir güzellik yapmak istedim.

    Klasik Macaron Tarifi
    - Bir pastane tepsisine tereyağı sürülmüş yağlı kağıt döşeyin.
    -350 gr toz şeker ile 250 gr toz bademi karıştırın.
    - Bir tutam tuzla hafifçe çırptığınız dört yumurta akını yavaş yavaş katın.
    -Hamuru yağlı kağıt üzerine yaklaşık 30 küçük parça halinde dökün.Pişirme sırasında yapışmamaları için aralarına mesafe bırakın.
    -Önceden ısıtılmış 200 C fırında 12 dakika pişirin.
    -Macaronları bir spatula yardımıyla kaldırın ve nemli bir tepsi üzerine dizin.
    -Birkaç dakika bekledikten sonra ikişer ikişer yapıştırın ve tamamen soğumalarını bekleyin. 50 gr toz kakao ile koku verebilirsiniz.

    Yumuşak Macaronlar
    -Derin bir kapta 250 gr toz badem , 450-500 gr pudra şekri , bir paket şekerli vanilya ve bir tutam tuzla çırpılmış dört yumurta akını karıştırın.
    -Daha sonra bir tutam tuzla iyice çırpılmış dört yumurta akı daha katın.
    -Bu karışımı 5 mm çapında düz uç takılmış krema torbasına koyun.
    -Tereyağı sürülmüş yağlı kağıt yayılmış tepsiye aralıklı olarak dizin.
    -Önceden ısıtılmış 180C fırında 15 dakika pişirin.

    YanıtlaSil
  26. neşeeee
    :)

    harıkasın
    cok sevındım
    denıycem mutlaka bunu

    cok cok tsk edıyorum

    YanıtlaSil
  27. Afiyet olsun canım:))

    YanıtlaSil
  28. wow 3 tanesi 5 tl mi?
    öykü'cüm iyi oldu söylediğin hep merak ediyordum tadını demek ki ben de 3 tane isteyeceğim:)

    YanıtlaSil

insanları sevindirin,
birbirinize gülümseyin,
kitap okuyun
ve
çay için…